tarta de manzana

 

Cómo hacer Tarta de manzana, receta deliciosa


Ingredientes

Para 6 personas

  • 600 g de manzanas peladas
  • 600 ml de leche
  • 200 g de harina
  • 200g de azúcar
  • 4 huevos L
  • Mantequilla para engrasar el molde
  • Mermelada de albaricoque para decorar

1. En un bol, coloca los huevos y el azúcar y bate hasta que espumen. Añade la leche y la harina tamizada y bate de nuevo hasta que se integre todo. Incorpora la mitad de la manzana en láminas y mezcla con una cuchara.

Tarta de manzana, receta deliciosa

2. Forra la base del molde con papel de horno y unta con una nuez de mantequilla toda la base y las paredes del molde.

3. Vierte la mezcla en el molde y coloca por encima el resto de la manzana laminada.

Tarta de manzana, receta deliciosa

4. Hornea a 180º C – 356º F durante 45 minutos. Deja enfriar dentro del molde 10 minutos y desmolda. Decora pintando toda la parte de arriba con mermelada de albaricoq

Mis consejos para preparar esta Tarta de manzana:

La manzana suele quedar blanca. Si la quieres dorada, ponla con el gratinado a temperatura máxima dos o tres minutos.

video tarta de manzana

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